Você já ouviu falar da palha italiana com leite ninho e oreo? Essa é uma sobremesa deliciosa, fácil e rápida de fazer, que vai surpreender a todos com o seu sabor e a sua textura. A palha italiana é uma receita tradicional, que leva leite condensado, chocolate e biscoito. Mas, nessa versão, ela ganha um toque especial com o leite ninho e o oreo, que deixam a sobremesa mais cremosa e crocante.
Neste artigo, você vai aprender como fazer palha italiana com leite ninho e oreo, seguindo 7 passos simples e práticos. Você também vai conhecer a origem dessa receita, os melhores acompanhamentos para servir e as ocasiões ideais para degustar essa delícia. Vamos lá?
O que é Palha Italiana com Leite Ninho e Oreo?
A palha italiana com leite ninho e oreo é uma sobremesa que consiste em um brigadeiro branco feito com leite condensado e leite ninho, misturado com biscoitos oreo picados, e cortado em quadradinhos. Essa é uma variação da palha italiana tradicional, que leva leite condensado, chocolate em pó e biscoito maisena.
A palha italiana com leite ninho e oreo é uma sobremesa que combina ingredientes deliciosos e populares, que resultam em um doce saboroso e irresistível. O leite ninho é um leite em pó que tem um sabor suave e adocicado, que deixa o brigadeiro branco mais cremoso e macio. O oreo é um biscoito recheado de chocolate e baunilha, que tem uma textura crocante e um sabor marcante, que contrasta com o brigadeiro branco e dá um toque especial à sobremesa.
Como Fazer Palha Italiana com Leite Ninho e Oreo?
Para fazer palha italiana com leite ninho e oreo, você vai precisar de:
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 4 colheres (sopa) de leite ninho (40 g)
- 2 colheres (sopa) de manteiga (30 g)
- 1 pacote de biscoito oreo (90 g)
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
O modo de preparo é muito simples:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite ninho e a manteiga, e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e desgrudar do fundo da panela, o que deve levar cerca de 15 minutos.
- Desligue o fogo e reserve o brigadeiro branco.
- Em um saco plástico, coloque os biscoitos oreo e feche bem. Com um rolo de massa ou um martelo de carne, quebre os biscoitos em pedaços pequenos, mas não triture demais, para que fiquem alguns pedaços maiores e crocantes.
- Em uma tigela, misture o brigadeiro branco com os biscoitos oreo picados, até formar uma massa homogênea.
- Em uma forma retangular untada com manteiga ou forrada com papel manteiga, espalhe a massa de palha italiana, alisando bem com uma espátula ou com as mãos.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a palha italiana fique firme.
- Corte a palha italiana em quadradinhos do tamanho que preferir e, se quiser, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima. Sirva em seguida ou guarde na geladeira por até 5 dias.
Qual a Origem da Receita de Palha Italiana com Leite Ninho e Oreo?
A origem da receita de palha italiana com leite ninho e oreo é incerta, mas existem algumas hipóteses sobre como ela surgiu. Uma delas é que ela foi criada por uma confeiteira brasileira, que se inspirou na palha italiana tradicional, mas quis inovar e acrescentar o leite ninho e o oreo, que eram ingredientes que ela gostava e que faziam sucesso entre os seus clientes. Ela então testou a receita e obteve um resultado delicioso, que logo se espalhou pelas redes sociais e conquistou o paladar de muitas pessoas.
Outra hipótese é que a receita de palha italiana com leite ninho e oreo foi inventada por um cozinheiro italiano, que morava no Brasil e que quis homenagear o seu país de origem, adaptando a receita do salame de chocolate, que é um doce típico da Itália, que leva chocolate, manteiga, açúcar e biscoito. Ele então substituiu o chocolate pelo leite ninho, que era um ingrediente mais fácil de encontrar no Brasil, e o biscoito pelo oreo, que era um ingrediente mais moderno e divertido. Ele então criou a palha italiana com leite ninho e oreo, que foi um sucesso entre os seus amigos e familiares.
Seja qual for a origem, a verdade é que a receita de palha italiana com leite ninho e oreo se tornou um clássico da confeitaria brasileira, que agrada a todos os gostos e que pode ser encontrada em diversas docerias e padarias pelo país.
Quais são os Melhores Acompanhamentos para a Palha Italiana com Leite Ninho e Oreo?
A palha italiana com leite ninho e oreo é uma sobremesa que combina com diversos acompanhamentos, que podem variar de acordo com o seu gosto e a sua criatividade. Aqui estão duas sugestões de acompanhamentos que vão deixar a sua sobremesa ainda mais completa e deliciosa:
- Sorvete de creme: o sorvete de creme é um acompanhamento clássico, que harmoniza muito bem com a palha italiana com leite ninho e oreo, pois traz um toque de frescor e de cremosidade ao doce. Você pode servir o sorvete de creme junto com a palha italiana, ou fazer uma casquinha com a palha italiana e rechear com o sorvete de creme, criando um contraste de temperaturas e texturas.
- Calda de chocolate: a calda de chocolate é um acompanhamento que realça o sabor da palha italiana com leite ninho e oreo, pois traz um toque de chocolate e de doçura ao doce. Você pode fazer a calda de chocolate derretendo chocolate em barra ou em pó com leite ou creme de leite, ou usando uma calda pronta. Você pode servir a calda de chocolate por cima da palha italiana, ou colocar em um potinho à parte, para que cada um se sirva à vontade.
Em Quais Ocasiões Servir a Palha Italiana com Leite Ninho e Oreo?
A palha italiana com leite ninho e oreo é uma sobremesa que pode ser servida em diversas ocasiões, desde um lanche da tarde ou uma sobremesa do dia a dia, até uma festa de aniversário ou um evento especial. Essa é uma receita que agrada a todos os tipos de público, desde as crianças até os adultos, e que pode ser adaptada de acordo com o seu orçamento e a sua disponibilidade de tempo.
A palha italiana com leite ninho e oreo é uma ótima opção para servir em dias quentes, pois é uma sobremesa leve e refrescante, que não pesa no estômago e que refresca o paladar. Você pode servir a palha italiana com leite ninho e oreo com um suco natural, um refrigerante ou uma água de coco, que vão hidratar e refrescar o corpo.
A palha italiana com leite ninho e oreo também é uma excelente escolha para servir em dias frios, pois é uma sobremesa quente e reconfortante, que aquece o corpo e a alma. Você pode servir a palha italiana com leite ninho e oreo com um café, um chocolate quente ou um chá, que vão aquecer e relaxar o corpo.
- Confira também: 7 passos para fazer brigadeiro de ninho com recheio de uva
- PARTICIPE DO GRUPO DO WHATSAPP
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer palha italiana com leite ninho e oreo, seguindo 7 passos simples e práticos. Você também conheceu a origem dessa receita, os melhores acompanhamentos para servir e as ocasiões ideais para degustar essa delícia.
Agora que você sabe como fazer palha italiana com leite ninho e oreo, que tal experimentar essa sobremesa incrível e compartilhar com os seus amigos e familiares? Você vai ver como essa receita é fácil, rápida e deliciosa, e como ela vai fazer sucesso entre todos os que provarem.
Espero que você tenha gostado deste artigo e que ele tenha sido útil para você. Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou opinião, por favor, deixe um comentário abaixo. Eu ficarei feliz em responder e ajudar. Obrigado pela sua atenção e até a próxima! 😊