Você gosta de bolinho de chuva, mas quer inovar no sabor? Então você precisa aprender como fazer bolinho de chuva de leite ninho, que é uma receita simples, rápida e deliciosa, que é uma ótima opção para um lanche ou uma sobremesa. O bolinho de chuva de leite ninho é um bolinho frito, que é feito com farinha de trigo, leite, ovos, açúcar, fermento e leite ninho. O bolinho de chuva de leite ninho é um bolinho que fica crocante por fora e macio por dentro, e que pode ser servido com açúcar, canela, doce de leite, etc.
Neste artigo, vamos ensinar como fazer bolinho de chuva de leite ninho, com 6 passos simples e práticos para você acertar na receita. Também vamos mostrar uma receita parecida, de bolinho de chuva de chocolate, que é uma ótima opção para variar o sabor. E ainda vamos contar um pouco da história do bolinho de chuva, que tem origens portuguesas e brasileiras. Por fim, vamos indicar dois acompanhamentos deliciosos para o seu bolinho de chuva de leite ninho, e algumas ocasiões especiais para servir essa maravilha.
Ficou com água na boca? Então continue lendo e aprenda como fazer bolinho de chuva de leite ninho!
O que é Bolinho de Chuva de Leite Ninho e Qual a sua Importância?
O bolinho de chuva de leite ninho é um alimento que consiste em um bolinho frito, que é feito com farinha de trigo, leite, ovos, açúcar, fermento e leite ninho. O bolinho de chuva de leite ninho é um alimento que pode ser frito em óleo quente, em uma panela ou em uma fritadeira, e que pode ter diferentes formatos, como bolinhas, rolinhos, anéis, etc. O bolinho de chuva de leite ninho é um alimento que pode ser polvilhado com açúcar, canela, leite ninho, etc.
O bolinho de chuva de leite ninho é um alimento muito popular e consumido no Brasil, especialmente nas regiões Sudeste e Centro-Oeste, onde é chamado de bolinho de chuva, bolinho de vento, bolinho de leite, etc. O bolinho de chuva de leite ninho é um alimento que faz parte da cultura e da gastronomia brasileira, sendo considerado um lanche típico e saboroso. O bolinho de chuva de leite ninho também é um alimento que pode ser consumido por pessoas que gostam de bolinhos fritos e de leite ninho, pois combina os dois ingredientes em um só.
Como Fazer Bolinho de Chuva de Leite Ninho: Receita Básica
Para fazer um bolinho de chuva de leite ninho, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite ninho
- Óleo para fritar
- Açúcar, canela, leite ninho, etc. para polvilhar
O modo de preparo é o seguinte:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, os ovos, o açúcar e o fermento em pó, até obter uma massa homogênea e lisa. Adicione o leite ninho, e misture bem.
- Aqueça o óleo em uma panela ou em uma fritadeira, em fogo médio, até que esteja bem quente, mas não fumegante. Com uma colher, pegue porções da massa, e frite no óleo, virando de vez em quando, até que estejam dourados e cozidos por dentro. Retire do óleo, e escorra em papel toalha.
- Polvilhe os bolinhos com açúcar, canela, leite ninho, ou o que preferir, e sirva em seguida ou guarde em um recipiente fechado.
Como Fazer Bolinho de Chuva de Chocolate: Receita Parecida
Uma receita parecida com a de bolinho de chuva de leite ninho é a de bolinho de chuva de chocolate, que leva chocolate em pó, leite, ovos, açúcar, fermento e farinha de trigo, como ingredientes. O bolinho de chuva de chocolate é um bolinho frito, que é feito com o mesmo método do bolinho de chuva de leite ninho, mas que tem uma cor e um sabor mais escuros e intensos. O bolinho de chuva de chocolate é um bolinho que fica crocante por fora e macio por dentro, e que pode ser servido com açúcar, canela, doce de leite, etc.
Veja como fazer:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Óleo para fritar
- Açúcar, canela, doce de leite, etc. para polvilhar
O modo de preparo é o mesmo da receita anterior, com as seguintes alterações:
- Na etapa 1, em uma tigela, misture a farinha de trigo, o chocolate em pó, o leite, os ovos, o açúcar e o fermento em pó, até obter uma massa homogênea e lisa.
A História do Bolinho de Chuva
O bolinho de chuva tem uma história portuguesa e brasileira, que se misturaram no Brasil. Segundo os historiadores, o bolinho de chuva foi inspirado no sonho, que é um doce típico da culinária portuguesa, que leva farinha de trigo, leite, ovos, açúcar, fermento e canela, como ingredientes. O sonho é um doce que é frito em óleo quente, e que é recheado com creme, doce de leite, chocolate, etc. O sonho é um doce que é consumido como sobremesa ou como lanche.
O bolinho de chuva também foi influenciado pela culinária brasileira, que adaptou o sonho à realidade e aos ingredientes locais. O bolinho de chuva é um doce que é feito com uma massa mais simples e sem recheio, e que é polvilhado com açúcar e canela. O bolinho de chuva é um doce que é feito em dias de chuva, pois é uma forma de aproveitar o tempo em casa e de se aquecer com um lanche quente e saboroso.
O bolinho de chuva se popularizou no Brasil, especialmente nas regiões Sudeste e Centro-Oeste, onde é considerado um lanche típico e saboroso. O bolinho de chuva se tornou um dos alimentos mais consumidos e apreciados do Brasil, pois é delicioso, versátil e fácil de fazer. O bolinho de chuva pode ser feito de diversas formas, formatos, cores e sabores, de acordo com o gosto e a ocasião de cada um. O bolinho de chuva pode ser simples ou recheado, doce ou salgado, tradicional ou inovador, de acordo com a preferência e a conveniência de cada um.
Acompanhamentos para o Bolinho de Chuva de Leite Ninho
O bolinho de chuva de leite ninho é um alimento que combina com vários acompanhamentos, que podem realçar o seu sabor e tornar o lanche ainda mais completo e saboroso. Veja alguns exemplos de acompanhamentos para o bolinho de chuva de leite ninho:
- Doce de leite: O doce de leite é um acompanhamento cremoso e saboroso para o bolinho de chuva de leite ninho, pois contrasta o seu sabor seco e crocante com o seu sabor úmido e suave. O doce de leite é um produto feito com leite e açúcar, que são cozidos até formar um creme marrom e espesso. O doce de leite pode ser caseiro ou industrializado, de acordo com a sua conveniência. O doce de leite pode ser usado para rechear ou cobrir o bolinho de chuva de leite ninho, ou para servir à parte.
- Canela: A canela é um acompanhamento aromático e saboroso para o bolinho de chuva de leite ninho, pois adiciona mais sabor, perfume e cor ao alimento. A canela é uma especiaria feita com a casca de uma árvore, que é seca e moída. A canela pode ser natural ou industrializada, de acordo com a sua conveniência. A canela pode ser usada para polvilhar sobre o bolinho de chuva de leite ninho, ou para servir à parte.
Ocasiões para Servir o Bolinho de Chuva de Leite Ninho
O bolinho de chuva de leite ninho é um alimento versátil e democrático, que pode ser servido em diversas ocasiões, tanto formais quanto informais, tanto cotidianas quanto especiais. Veja algumas ocasiões em que o bolinho de chuva de leite ninho pode ser servido:
- Festa junina: O bolinho de chuva de leite ninho é uma ótima opção para a festa junina, pois fornece um alimento típico e saboroso para celebrar as tradições caipiras. O bolinho de chuva de leite ninho pode ser feito com ingredientes juninos, como milho, amendoim, coco, etc. O bolinho de chuva de leite ninho pode ser servido com quentão, vinho quente, paçoca, pé de moleque, etc.
- Dia das crianças: O bolinho de chuva de leite ninho é uma ótima opção para o dia das crianças, pois fornece um alimento divertido e saboroso para agradar os pequenos. O bolinho de chuva de leite ninho pode ser feito em formatos divertidos, como bichinhos, estrelas, corações, etc. O bolinho de chuva de leite ninho pode ser servido com suco, refrigerante, sorvete, etc.
- Chá da tarde: O bolinho de chuva de leite ninho é uma ótima opção para o chá da tarde, pois fornece um alimento prático e delicioso para o meio da rotina. O bolinho de chuva de leite ninho pode ser feito com ingredientes saudáveis, como aveia, banana, mel, etc. O bolinho de chuva de leite ninho pode ser servido com chá, café, leite, chocolate, etc.
- Fim de semana: O bolinho de chuva de leite ninho é uma ótima opção para o fim de semana, pois fornece um alimento aconchegante e saboroso para curtir o tempo livre. O bolinho de chuva de leite ninho pode ser feito com ingredientes especiais, como chocolate, doce de leite, leite condensado, etc. O bolinho de chuva de leite ninho pode ser servido com filmes, jogos, livros, etc.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer bolinho de chuva de leite ninho, com 6 passos simples e práticos para você acertar na receita. Você também aprendeu uma receita parecida, de bolinho de chuva de chocolate, que é uma ótima opção para variar o sabor. Você também conheceu um pouco da história do bolinho de chuva, que tem origens portuguesas e brasileiras. Você também descobriu alguns acompanhamentos deliciosos para o seu bolinho de chuva de leite ninho, e algumas ocasiões especiais para servir essa maravilha.
Esperamos que você tenha gostado deste artigo, e que tenha ficado com vontade de fazer o seu próprio bolinho de chuva de leite ninho. Se você gostou, compartilhe este artigo com os seus amigos e familiares, e deixe um comentário abaixo, com a sua opinião sincera e as suas sugestões. Obrigado pela sua atenção e até a próxima! 😊