Se você ama bolo de chocolate vai amar a praticidade do bolo de chocolate de liquidificador. Isso mesmo, você só precisa de um liquidificador e alguns ingredientes simples para fazer um bolo de chocolate delicioso, fofinho e molhadinho. Neste artigo, vamos te mostrar como fazer bolo de chocolate de liquidificador em 7 passos simples e rápidos. Você vai ver como é fácil e prático fazer esse bolo, e como ele fica irresistível.
O que é Bolo de Chocolate de Liquidificador e Por que Ele é Tão Bom?
O bolo de chocolate de liquidificador é um tipo de bolo que não precisa de batedeira, nem de tigela, nem de colher. Você só precisa de um liquidificador, onde você vai bater todos os ingredientes da massa, e de uma forma, onde você vai despejar a massa e levar ao forno. O bolo de chocolate de liquidificador é muito bom porque ele é simples, rápido e econômico. Você não precisa de muitos utensílios, nem de muitos ingredientes, nem de muito tempo para fazer esse bolo. Além disso, ele é muito saboroso, pois fica com uma textura macia e úmida, e com um sabor intenso de chocolate.
Como Fazer Bolo de Chocolate de Liquidificador: Passo a Passo
Para fazer bolo de chocolate de liquidificador, você vai precisar de:
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Manteiga e farinha para untar e enfarinhar a forma
O modo de preparo é o seguinte:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no meio.
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o chocolate em pó, até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo bem a cada adição, até incorporar toda a farinha.
- Por último, adicione o fermento em pó e bata apenas para misturar.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Se desejar, você pode cobrir o bolo com uma calda de chocolate, feita com leite condensado, chocolate em pó e manteiga, levados ao fogo até engrossar.
A Origem do Bolo de Chocolate e Suas Variações
O bolo de chocolate é uma das sobremesas mais populares e antigas do mundo. Ele tem origem na Europa, provavelmente na França ou na Inglaterra, onde o chocolate foi introduzido no século XVII, vindo da América Central. O primeiro registro de uma receita de bolo de chocolate data de 1764, e era um bolo feito com farinha, açúcar, ovos, manteiga e chocolate ralado. Desde então, o bolo de chocolate foi se aperfeiçoando e se diversificando, ganhando novos ingredientes, sabores e formatos.
O bolo de chocolate de liquidificador é uma variação moderna e brasileira do bolo de chocolate, que surgiu com a popularização dos liquidificadores nas cozinhas domésticas, a partir da década de 1950. O bolo de chocolate de liquidificador é uma receita prática e fácil, que aproveita os ingredientes disponíveis e acessíveis no Brasil, como o óleo, o leite, o açúcar, o chocolate em pó e a farinha de trigo. O bolo de chocolate de liquidificador é um sucesso entre as famílias brasileiras, pois é ideal para o café da manhã, o lanche da tarde ou a sobremesa.
2 Acompanhamentos para o Bolo de Chocolate de Liquidificador
O bolo de chocolate de liquidificador é um bolo que pode ser consumido puro, ou com alguns acompanhamentos que realçam o seu sabor e a sua textura. Aqui estão duas sugestões de como você pode incrementar o seu bolo de chocolate de liquidificador:
- Sorvete de creme: Uma das formas mais clássicas e deliciosas de comer o bolo de chocolate de liquidificador é com uma bola de sorvete de creme. O sorvete de creme vai dar um toque gelado e cremoso ao bolo, e criar um contraste de temperaturas e sabores. Você pode usar um sorvete de creme caseiro ou comprado pronto, e colocar uma bola sobre uma fatia de bolo ainda quente, para derreter um pouco e formar uma calda.
- Morangos: Outra forma de comer o bolo de chocolate de liquidificador é com morangos frescos. Os morangos vão dar um toque ácido e refrescante ao bolo, e combinar perfeitamente com o sabor do chocolate. Você pode lavar e picar os morangos, e colocar sobre o bolo, ou fazer uma geleia de morango, cozinhando os morangos com açúcar e um pouco de suco de limão, e espalhar sobre o bolo.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer bolo de chocolate de liquidificador em 7 passos simples e rápidos. Você viu como é fácil e prático fazer esse bolo, e como ele fica irresistível. Você também aprendeu um pouco sobre a origem e as variações do bolo de chocolate, e duas sugestões de acompanhamentos para o bolo de chocolate de liquidificador. Agora, você pode fazer o seu próprio bolo de chocolate de liquidificador e surpreender a sua família e os seus amigos com essa receita.