Você sabia que a coxa de frango assada na maionese é uma receita fácil, rápida e deliciosa? Além de ser uma ótima opção para variar o cardápio do dia a dia, essa receita também é muito nutritiva e saborosa. Neste artigo, você vai aprender como fazer coxa de frango assada na maionese em 5 passos simples, e ainda vai conhecer a origem dessa receita, os melhores acompanhamentos e as ocasiões ideais para servir. Ficou com água na boca? Então continue lendo e descubra como surpreender a sua família e os seus convidados com essa receita incrível!

O que é coxa de frango assada na maionese?

A coxa de frango assada na maionese é uma receita que consiste em temperar as coxas de frango com sal, pimenta, alho, cebola e outros temperos a gosto, e depois cobrir com maionese e levar ao forno até dourar. A maionese forma uma crosta crocante e dá um toque especial ao sabor do frango. Essa receita é muito popular no Brasil, e pode ser encontrada em diversos livros e sites de culinária.

Como fazer coxa de frango assada na maionese em 5 passos

Para fazer coxa de frango assada na maionese, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 8 coxas de frango
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 4 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 2 colheres de sopa de salsa picada
• 1 xícara de chá de maionese
• Papel-alumínio

O modo de preparo é muito simples. Basta seguir os passos abaixo:

1. Lave e seque as coxas de frango. Tempere com sal, pimenta, alho, cebola e salsa. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira.
2. Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma assadeira com um pouco de óleo ou manteiga.
3. Coloque as coxas de frango na assadeira e cubra com a maionese, espalhando bem por toda a superfície.
4. Cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o frango esteja cozido.
5. Retire o papel-alumínio e deixe o frango assar por mais 10 minutos, ou até que fique dourado e crocante.

A origem da coxa de frango assada na maionese

Não se sabe ao certo qual é a origem da coxa de frango assada na maionese, mas existem algumas hipóteses. Uma delas é que essa receita foi criada por donas de casa brasileiras que queriam aproveitar as sobras de maionese que tinham na geladeira. Outra é que essa receita foi inspirada na culinária francesa, que utiliza a maionese como ingrediente para diversos pratos, como o frango à la king. Uma terceira é que essa receita foi uma adaptação da coxa de frango assada na mostarda, que é uma receita típica da Alemanha.

Os melhores acompanhamentos para a coxa de frango assada na maionese

A coxa de frango assada na maionese é uma receita que combina com diversos acompanhamentos, dependendo do seu gosto e da ocasião. Aqui estão duas sugestões de acompanhamentos que vão deixar o seu prato ainda mais completo e delicioso:

• Arroz branco: O arroz branco é um clássico que não pode faltar na mesa dos brasileiros. Ele é simples de fazer e combina perfeitamente com o sabor da coxa de frango assada na maionese. Para deixar o arroz mais soltinho e saboroso, você pode refogar um pouco de alho e cebola antes de adicionar a água e o sal.
• Salada de batata: A salada de batata é um acompanhamento que traz mais frescor e leveza ao prato. Ela é feita com batatas cozidas e picadas, maionese, cebola, salsinha, sal e pimenta. Você pode incrementar a sua salada de batata com outros ingredientes, como cenoura, ervilha, milho, azeitona, ovo cozido, etc.

As ocasiões ideais para servir a coxa de frango assada na maionese

A coxa de frango assada na maionese é uma receita que pode ser servida em diversas ocasiões, desde um almoço ou jantar em família, até uma reunião com amigos ou uma festa. Essa receita é fácil de fazer, rende bastante e agrada a todos os paladares. Além disso, ela pode ser servida quente ou fria, dependendo da sua preferência. Aqui estão algumas ocasiões em que você pode servir a coxa de frango assada na maionese:

• Domingo em família: O domingo é um dia especial para reunir a família e saborear uma boa comida. A coxa de frango assada na maionese é uma ótima opção para esse dia, pois é uma receita que não dá muito trabalho e que vai deixar todos satisfeitos. Você pode servir a coxa de frango assada na maionese com arroz branco, salada de batata e uma salada verde. Para a sobremesa, você pode optar por um pudim de leite condensado ou uma torta de limão.
• Churrasco com amigos: O churrasco é uma tradição brasileira que reúne os amigos em torno de uma boa carne e uma boa conversa. A coxa de frango assada na maionese é uma receita que pode complementar o seu churrasco, trazendo mais variedade e sabor ao seu cardápio. Você pode servir a coxa de frango assada na maionese fria ou quente, junto com as carnes grelhadas, o pão de alho, o vinagrete e a farofa. Para a bebida, você pode escolher entre cerveja, refrigerante, suco ou água.
• Festa de aniversário: A festa de aniversário é uma ocasião para celebrar a vida e a alegria. A coxa de frango assada na maionese é uma receita que pode fazer parte do seu buffet, pois é uma receita que agrada a adultos e crianças. Você pode servir a coxa de frango assada na maionese fria, cortada em pedaços pequenos, junto com outros salgadinhos, como coxinha, empada, quibe, etc. Para a bebida, você pode oferecer refrigerante, suco, água ou refrigerante.

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Conclusão

A coxa de frango assada na maionese é uma receita que você precisa experimentar. Ela é fácil, rápida, deliciosa e nutritiva. Além disso, ela combina com diversos acompanhamentos e ocasiões. Neste artigo, você aprendeu como fazer coxa de frango assada na maionese em 5 passos simples, e ainda conheceu a origem dessa receita, os melhores acompanhamentos e as ocasiões ideais para servir. Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa receita incrível!

Espero que você tenha gostado deste artigo. Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou opinião, deixe um comentário abaixo. Eu ficarei feliz em responder. Obrigado pela sua atenção e até a próxima!