Você sabia que é possível fazer uma pizza deliciosa usando apenas o liquidificador e o forno do seu fogão? Sim, é verdade! A pizza de liquidificador é uma receita fácil, rápida e saborosa, que pode ser feita com os ingredientes que você tem em casa. Neste artigo, você vai aprender como fazer pizza de liquidificador e conhecer algumas curiosidades sobre essa massa incrível. Fique com a gente e confira!
O que é pizza de liquidificador?
A pizza de liquidificador é uma forma de preparar a massa da pizza usando o liquidificador como aliado. Ao invés de sovar a massa e esperar ela crescer, você só precisa bater os ingredientes líquidos e secos no liquidificador e despejar em uma forma untada. Depois, é só levar ao forno por alguns minutos, cobrir com o recheio de sua preferência e assar até derreter o queijo. Pronto, você tem uma pizza caseira, fofinha por dentro e crocante por fora, sem muito trabalho.
Como fazer pizza de liquidificador?
Para fazer pizza de liquidificador, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1/2 lata de molho de tomate
- Recheio a gosto (mussarela, presunto, tomate, orégano, etc.)
O modo de preparo é muito simples:
- No liquidificador, bata o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até ficar homogêneo.
- Despeje a massa em uma forma redonda de pizza untada com margarina e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos ou até dourar levemente.
- Retire do forno e espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- Cubra com o recheio de sua escolha e leve ao forno novamente até o queijo derreter.
- Sirva quente e aproveite!
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Qual é a origem da pizza de liquidificador?
A pizza de liquidificador é uma receita tipicamente brasileira, que surgiu como uma alternativa prática e econômica para fazer pizza em casa. Não se sabe ao certo quem foi o inventor dessa massa, mas ela se popularizou nas últimas décadas, graças à facilidade de preparo e ao sabor irresistível. A pizza de liquidificador é uma prova de que a culinária brasileira é criativa e diversificada, capaz de adaptar receitas tradicionais de outros países e dar um toque especial.
Quais são os melhores acompanhamentos para a pizza de liquidificador?
A pizza de liquidificador é uma refeição completa por si só, mas se você quiser incrementar o seu cardápio, pode servir alguns acompanhamentos que combinam bem com ela. Aqui vão duas sugestões:
- Salada verde: uma salada simples, mas nutritiva, que traz frescor e leveza ao prato. Você pode usar alface, rúcula, agrião, tomate, cenoura, pepino, etc. Tempere com sal, azeite, vinagre ou limão e sirva gelada.
- Suco natural: um suco de frutas naturais é uma ótima opção para hidratar e refrescar o paladar. Você pode escolher a fruta de sua preferência, como laranja, limão, abacaxi, maracujá, etc. Bata no liquidificador com água e açúcar ou adoçante e sirva gelado.
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Conclusão
A pizza de liquidificador é uma receita que você precisa experimentar. Ela é fácil, rápida, saborosa e pode ser feita com os ingredientes que você tem em casa. Além disso, ela é uma ótima opção para um jantar informal ou para um momento de descontração com a família e os amigos. Experimente fazer pizza de liquidificador e surpreenda-se com o resultado!
E você, gostou do nosso artigo? Já fez pizza de liquidificador alguma vez? Tem alguma dica ou sugestão para compartilhar? Deixe seu comentário abaixo e nos conte a sua experiência. Sua opinião é muito importante para nós!